• Vardagsliv

    Mitt i veckan – lill lördag

    Onsdag och mitt i veckan / lill lördag ! Har varit fullt upp hela dan så har inte hunnit skriva eller läsa bloggar alls idag. Annars brukar jag ju sätta mig ner och skriva nått när jag tar en fikapaus för att andas lite och tänka på annat i 10 minuter på dagarna. Men idag så har telefonen gått varm och mailen har droppat in en efter en 🙂 Klockan är 18 och det är kolsvart ute pga dom mörka molnen. Jag ska gå in i köket och göra middag till mig och Christer om en stund. Nathis ska iväg efter jobbet och göra nått så då kan vi äta…

  • Smakbox

    Smakbox Februari

    Så har min första Smakbox kommit och jag har hämtat den. Jag säger bara wow ! Jag har haft 2 olika andra boxar förut, men denna blev jag väldigt glad över. Det var så mycket blandade saker, en gåva att hämta ut på nätet och en tidning med recept med sakerna som fanns i boxen och info om allt. Denna kommer jag läsa ikväll. Allt i boxen kommer att testas och inlägg kommer på hur jag testat och vad jag tyckte om dom. Jag vet att alla har olika smak, men vi är fler i familjen som kommer att testa och jag kommer att försöka beskriva hur dom smakar. Här är allt…

  • Vardagsliv

    Växterna frodas

    Tisdag och jag jobbar hemma pga olika orsaker. Gick ut i trädgården med hundarna för en stund sedan och såg hur både krokus, påskliljor och annat har börjat knoppas i rabatterna. Ja, hade det varit i slutet av februari eller i början av mars hade jag tyckt att det var kul. Men nu undrar man ju om dom kommer att klara sig. Kommer vi slippa snö nu i februari som det kan bli ? Jag hoppas ju på det. Har det inte varit någon snö på hela vintern att tala om så behöver den absolut inte komma nu. Men det är vad jag tycker. Jag vet att sportloven börjar nu…

  • Bak - Mjuka kakor

    Kladdkaka med maräng och frystorkade hallon

    Det här receptet hittade jag på en utav facebook’s sidor. Jag tyckte det lät så gott med dom frystorkade hallonen. Jag har aldrig använt eller provat det och jag blev smått överraskad. Det smakade så mycket hallon. Mer än jag trott. Denna kaka går jättesnabbt att göra och jag kommer garanterat göra om den.   150 g smör 100 g mörk choklad 1,5 dl socker 0,5 dl kakao 1 tsk vaniljpulver flingsalt 4 äggulor 2,5 dl mjöl 2,5 tsk bakpulver 2 msk färdigbryggt kaffe 4 äggvitor 2 dl socker frystorkade hallon Ugn  175 grader   Smält smöret i en kastrull som du använder till hela receptet. Ta kastrullen från plattan…

  • Smakbox

    Smakbox

    Nu är min första Smakbox på väg ! Jag kommer att sätta in bild på vad den innehåller och också skriva om produkterna när dom är testade.   Vill du också prova på ? Om du klickar på nedan länk så får du 20 % rabatt på 1:a boxen och en smaksatt rapsolja från Gunnarshögs gård på köpet ! Min unika kod är : fx5kp5 https://www.smakbox.se/sv/prenumerera/  

  • Godis

    Alla Hjärtans Dag Godis

    Ingen har väl undkommit att det är Alla Hjärtans Dag på fredag ! Har ni handlat något kul till nån nära ? Har nu planerat nått gott att äta med nån nära ? Har ni handlat något godis till nån nära ?

  • Vardagsliv

    Molnens framfart

    Godmorgon ! Det var nog många som märkte av blåsten igår. Jag fick flytta undan lite saker igår på altan då det blåste rätt in och duk och filt fladdrade omkring som bara den. I dag när jag gick upp blåser det inte lika mycket. Jag gick ut i trädgården med hundarna och tittade upp på himlen och långt där uppe far molnen omkring i snabb fart. Månen lyste upp, och jag försökte ta kort på den. Men det blåste så fort och molnen kom i vägen hela tiden. Idag är det måndag och jag kommer starta upp jobbet här hemma kl 7. Nathis ska på möte kl 8 och…

  • Mat - Fisk

    Fiskgratäng med dillsås och räkor

    Det här recept har jag hittat i Hemmets Veckotidning och ville prova på det. Jag kan verkligen rekommendera detta då det blev en uppskattad middag.   4 portioner   600 g vit fiskfile 1/2 citron salt och svartpeppar Pommes duschesse 800 g mjölig potatis 1/2 dl vispgrädde 2 msk smör 2 äggulor Fyllning 1 purjolök 150 g sockerärtor Dillsås 1 kg oskalade räkor 2 msk smör 3 msk mjöl 3 dl mjölk 1 dl vispgrädde 1/2 dl hackad dill Topping och garnering 1 dl riven lagrad ost dill citron Ugn  200 grader till fisken / 250 grader till gratängen   Lägg fisken i en smord form. Pressa över citronsaft och krydda…

  • Vardagsliv

    Söndag

    Söndag och den sedvanliga cafe machiatton är uppdrucken. Jag hann med en hel del igår med pyssel hemma. Det som tog mest tid var att diska alla glas som skulle in i det nymålade vitrinskåpet. Kvällen innebar mys med ljus och ett glas rött framför tv’n. Och Christer som varit på hockey med jobbet kom hem vid halv 10.   Vi ska snart äta frukost som christer står och förbereder i köket – amerikanskt bacon och ägg. Idag ska jag så frön som jag köpt tidigare.  Och på em ska jag göra fiskgratäng med dillsås och räkor. Om inget händer så kommer Christer dotter Benitha med dotter hit en sväng…

  • Pyssel - hemma,  Vardagsliv

    Lördag med pyssel och handling

    Lördag och klockan är över 15.00 ! Här har det varit fullt ös hela dan. Jag vaknade 7.15 och fick panik då jag trodde att det var arbetsdag och jag börjar ju kl 7 ! Hjärtat slog volter, men lugnade ner sig när jag kom på att det var lördag. Då jag kallas duracellkanin av en del nära så kan jag nog säga att jag var det i fm 🙂 Jag vattnade blommorna, tog bort alla lakan i vår säng, dammsög sovrummet, diskat glas, skrev inköpslista till fiskgratängen imorgon……. Vid halv 12 skjutsade jag Christer till t-banan i Vällingby då han skulle träffa grabbarna i Globen och käka lunch, gå på mässa…